viernes, 20 de enero de 2012

Bacalao al pil pil

Ingredientes: (2 personas)
  • 4 trozos de lomo de
  • Bacalao en salazón
  • 4 ajos grandes (6 pequeños)
  • 2 cayenas
  • Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos a remojo el bacalao cuando este desalao procurando que este desalao el viernes calentamos el aceiter introducimos los dienters de ajos fileteados cuando esten dorados los ajos introducimos en bacalado dos minutos por cada lado sacamos el bacalado y con mucho
cuidado lo introduciemos en el envase de la botella de agua
conel aceite todo procurando que el aceite este fria ponemos el tapon y acontinuacion nos tomamos cinco o seis cubatas de ron negrita cogemos la garrama y nos bamos de marcha de discotecas hasta el lunes por la mañana cuando llegamos a casa sacamos el bacalao y ledamos un toque de calos en una cazuela de barro cuendo este frio lo metemos en el frigorifico y nos bamos al curro cuando llegemos a casa de nuevo calentamos el
bacalo abrimos una botella de buen vino y que aproveche

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